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Couteau Opinel Santoku - Les Forgés 1890

Couteau Opinel Santoku - Les Forgés 1890

Prix habituel £139.95 GBP
Prix habituel Prix promotionnel £139.95 GBP
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Les couteaux Les Forgés 1890 illustrent la haute qualité de la coutellerie française. Leur forme est très maniable.

Le Santoku est le couteau le plus polyvalent, issu de la culture japonaise. Il est devenu incontournable dans les cuisines du monde entier. Les tranches n'adhèrent pas à sa lame alvéolée, ce qui accélère la coupe. Hacher et trancher finement. Couper facilement les ingrédients gras comme le saumon. Trancher en bâtonnets et couper en dés.

La particularité des couteaux Les Forgés 1890 est d'être entièrement forgés dans une barre ronde d'acier inoxydable X50CrMoV15, bénéficiant de la fibre et de la qualité du forgeage à chaud. Ils offrent un équilibre et une robustesse incomparables. Ces couteaux de haute qualité permettent une coupe précise et sans effort. Leur manche en hêtre stabilisé au profil ergonomique, hommage au couteau de poche traditionnel, offre une prise en main remarquable.

L'acier inoxydable X50CrMoV15 est hautement anticorrosif et garantit une coupe parfaite.
Dureté de la lame 56-57 HRC,

La lame pleine soie s'étend sur toute la longueur du manche. Ce couteau est robuste et bien équilibré.

Le manche est en hêtre issu de forêts gérées durablement et non verni. Il est stabilisé pour une meilleure résistance à l'eau. Son design ergonomique rend hommage au couteau de poche traditionnel et offre un confort de prise en main exceptionnel.

Ces couteaux de cuisine entièrement forgés conviennent aussi bien à la maison qu'au restaurant. Répondant à des normes de qualité élevées, la collection Les Forgés 1890 s'inspire du travail et de la personnalité du chef savoyard doublement étoilé Jean Sulpice. Fabriqués en France, ces couteaux mettent en avant nos valeurs communes telles que la précision, l'attachement aux origines et la proximité avec la nature.

Shipping & Returns

Please allow 14 Days for dispatch. The Original will ship via a pallet and the Mini via DPD.

Returns are accepted within 14 Days of receipt for unused items only.

Dimensions

In CM the Original Single Barbecube is 40x40x40 and the Mini is 25x25x25.

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